在捷運大坪林站附近,有間網路評價不錯的平價牛排館,聽說有時生意好到需要拿號碼牌排隊才能用餐,到底是什麼樣的牛排具有這樣的魅力呢?讓我們去一探究竟吧~
交通資訊
樂昀牛排館位於新店大豐路上,以捷運路線來說比較靠近捷運大坪林站,如果是坐公車的話可以坐到大坪林公車站再步行轉進巷子。
在前往牛排館的沿路上餐館、小吃店林立,可以想見這裡應該是附近的上班族們中午覓食的好地方。
從牛排館對面看去,門面算乾淨整潔,外面是開放式的煎台,要用餐需要往裡面去。
菜單環境
店裡有開冷氣,就算在大熱天也不用怕吃得汗流浹背,桌子和地板也都沒有黏黏的油漬,以平價牛排的用餐環境來說,算是維持的挺好的。
座位有兩人桌和四人桌,位子還算寬敞,不過裡面似乎網路訊號不太好,我的手機一進來就沒有訊號。
雖然是平日中午用餐但進來時也是一位難求,讓我好不容易才找到有空位的一小段空窗期可以拍到照。
肉品都有標示產地讓人比較放心,餐點的價格最近似乎因為開立發票的關係漲了一些,大致上還算是平價牛排的範圍,雖然可以自由搭配雙拼,但感覺超值雙拼價格比較划算。
牛排的選擇算多樣,對於不吃牛的朋友也有雞、豬、魚排等選擇,點完餐後需要去煎台那邊點餐,這邊是採餐前付費的方式。
店裡的自助區包含了飲料、冰淇淋、還有一些常見的醬料,喜歡嘗試不同口味的朋友可以試試,另外餐具也是從這邊取用。
雖然是自助區,但該有的整潔度也還是有,不過飲料機的兩種飲料都挺普通的,如果不是非飲料不歡的人,可以考慮喝旁邊提供的水。
餐點介紹
主餐上來前,酥皮濃湯會先上來,有別於麵包+濃湯的組合,酥皮濃湯在平價牛排店感覺比較罕見。
剛烤好的酥皮充斥著濃濃的奶香味,口感十分扎實也沒有外面坊間很多酥皮濃湯那種虛膨的口感,完全有感覺到這是有在用心對待,而不是隨餐敷衍的內容。這也是我吃過的酥皮中數一數二好吃的。
濃湯則表現普普沒有太突出的地方,而且自助吧沒有濃湯可供續碗,如果是愛喝濃湯的朋友可以要把這點也納入考量。
超值雙拼(豬+雞)NT$290
喝完湯很快主菜就上桌,鐵板的火力有點太猛了,蛋稍微放久一點就有點焦焦的苦味,來吃飯的朋友一定要保護好自己的蛋阿~
而這裡的雞排比外面同類餐廳還大片一點的感覺,放在最上面完全把下面的料全覆蓋住了,在吃的時候有點小不方便。
稍微把餐點分解之後,可以看出雞排不只單純大而已,厚度也是挺傑出的,咬起來口感相當不錯,充沛的火力也造就了這香脆的脆皮口感。
不過要小心不要讓它跟鐵板接觸太久,不然雞皮可能會有燒焦的苦味。
豬排看起來份量上也還算不錯,但吃起來口感一般,沒有像雞排來的驚艷,如果預算足夠可以考慮點別種雙拼組合。
鐵板麵的份量也算一般,不過搭配微酸又帶點肉味的醬汁也是讓人難以抗拒,肉味應該是店家在煮黑胡椒醬時有加肉去熬煮,所以如果有不吃牛的朋友可能要先詢問一下店家以免誤食。
吃完餐點最後還可以吃點冰淇淋結束這美好的一餐,店家提供的是客惟您的冰淇淋,總共有三種口味,挖的時候也不會很難挖,以這個價格來說表現得相當優秀。
店家評價
樂昀牛排館
美味程度:★★★★☆ 4顆星
用餐環境:★★★★☆ 4顆星
服務態度:★★★★★ 5顆星
性價比度:★★★★☆ 4顆星
綜合評價:★★★★☆ 4顆星
短評:喜歡吃平價台式牛排的朋友可以考慮試試看,衛生和美味程度都比一般的夜市牛排好上不少,而且服務態度相當親切,在主餐上桌時,送餐的小姐姐也會貼心的提醒顧客用紙擋一下比較好,比起某些品質越來越下降的連鎖店來說,我寧願給這些店家多一些機會,畢竟現在平價的牛排館也越來越少了。
店家地址
樂昀牛排館
地址:231新北市新店區大豐路21號
營業時間:11:30–23:00